Кондитерское

[yako-kaede]

Делаем всем семейством торт: матушка спекла основу, отец её на слои разрезал, пропитал, я сделала крем. Папаша слои кремом перемазал, на верхний корж тоже все остатки крема вывалил, ножом разравнивает - а крем к ножу липнет. И получилось сверху вот такое:


Папаша, восторженно:
- А красиво, слушайте! Может, ничего больше и не лепить на него, так оставить?
Матушка (уже заготовившая какие-то на свой вкус супероригинальные "украшения", представляющие собой криво срезанные с розовых зефирин "верхушки" ) - хмуро и ревниво:
- Ну и что это будет такое?
Папаша:
- Ну... Это ведь похоже на замёрзшее море. Очень по-зимнему! Будет "Торт "Торосы"... или "Торт "Ледовитый Океан"...
- Угу. Ядовитый океан.
- Ну или... эй, ребёнок! Что есть такого эпичного и похожего на замёрзшее море, с красивым названием?
Я:
- Хелкараксэ

В итоге матушку под такое "красивое название" удалось убедить не лепить на торт этот корявый, кривой и приторный "йозовенький" зефир.
Но час спустя она всё равно прокралась на балкон, куда торт отправили до праздника, и присыпала все льды Хелкараксе слоем порошкового "Несквика". От попытки таки шлёпнуть в центр плоский цветочек, вырезанный из основания розовой зефирины, мы её удержали, потому что как раз в этот момент поймали на месте диверсии.

@темы: приколы, реальность, нефиг делать

Comments

[yako-kaede]

TemarTret,
с трудом представляю себе, что я когда-нибудь доберусь до вашего города (хотя, конечно, было бы любопытно). Хотя мало ли, как что сложится - так что совет учту

[Sgridin]

Мы похожий делали, но вместо крема вареная сгущенка. Издалека на заржавевший торт похоже

[yako-kaede]

Sgridin,

Издалека на заржавевший торт похоже

представляю!
А я из чистой сгущёнки крем не делаю - у меня весь крем "неправильный": я свой "заварной" делаю наполовину заварным, наполовину масляным, и из сгущёнки варёной тоже: смешиваю её пополам со сливочным маслом и взбиваю. Однажды (уже не помню, по какой причине) сгущёнку пришлось смешивать не с маслом, а со сметаной, но очень жирной (у "Савушкиного продукта" такая одно время была в стаканах - совсем жирная, почти как масло на самом деле). Так мне лёгкий привкус кислого молока понравился даже.

[Кристалл хрусталя]

Я однажды намешала сметану+масло+сгущенку (для количества сунула все, что было в холодильнике), так тоже хорошо получилось, вкусно

[yako-kaede]

Кристалл хрусталя,

главное, чтоб сметана была нормальная. А то у нас иногда местный молзавод продаёт нечто, больше похожее на творог, разбавленный кефиром, но называет это сметаной. И вроде жирность написана большая, а вода-водой

[Кристалл хрусталя]

yako-kaede, сметана там была хорошая, но вот жирности уже совсем не помню) скорее всего где-то в районе 15-30%. Я тогда еще жила в Питере и возле дома был отличный магазин с фермерскими продуктами, в том числе молочкой